28 de abril de 2015

Receta: smoothie de plátano y mango



Hola chic@s!! Por aquí dando guerra de nuevo.

Hoy, algo un poco novedoso, una RECETA que os va a encantar. Si os gusta el tema recetas, hacédmelo saber y comparto más con vosotr@s.
Hoy os traigo un Smoothie, genial como desayuno o merendola. Sí, yo también me he apuntado a la "moda" (para mí, es ya un estilo de vida) de los smoothies.

Smoothie Vs. Jugo

Estoy segurísisisisisima que muchos no sabéis la diferencia. Sin líos, un jugo es eso, el jugo del alimento, sin la fibra, el líquido que tenga, el agua que contenga dicho alimento (más claro...el agua no? =P ); los jugos se hacen con extractor, que separa el contenido líquido del alimento de la parte sólida (la fibra).

Un smoothie es una mezcla de varios alimentos (más agua, especias, leches...) toda batido, sí, en batidora, todo todo y todo. ¿Para problemas de estreñimiento? Lo mejor, un smoothie. ¿Que ya vamos requetebien al baño y no queremos forzar? Jugo.

TRUCO: para hacer jugo recomiendo alimentos con algo contenido en agua (pepino, acelgas, manzana...), hacer un jugo de plátano por ejemplo, sería perder tiempo y dinero... ¿me explico verdad?

Si os quedan más dudas, ya sabéis, comentaaaaaad =)

¡¡Vamos al lío!!
Os traigo mi smoothie (que ya sabemos de que hablamos, ¿no?) preferido preferidísimo!! Últimamente es el que más me hago, me apetece a todas horas (es que cuando nos da por algo...).


Ingredientes:
- 2 plátanos (mejor que estén maduros)
- 1 mango
- canela al gusto
- 1/2 vaso de leche vegetal (arroz, avena, almendras...)



¡¡Todo a la batidora y listo!! (también vale con una batidora de mano, aunque en ingredientes añadiría... un poquito de paciencia ;) ).

TRUCO DEL ALMENDRUCO: ahora que viene el calorcito os recomiendo que echéis los plátanos congelados (si, lees bien); el día antes los pelas, los partes por la mitad, los metes en un tupper o una bolsita cierre zip, y al día siguiente, plátano congelado (la fruta congelada pierde algo de propiedades pero prácticamente nada de nada). De esta manera nuestro smoothie será mucho más refrescante y la textura mucho más densa, tipo helado.

Y queda ¡¡disfrutarlo!!
A mí el sabor me recuerda a las típicas papillas de fruta y galletas que nos dan cuando somos peques, ¡me recuerda a mi niñez! ¡Me encanta!

Añadir que NO ENGORDA NADA DE NADA, no hay que tenerle miedo a la fruta, nunca olvides que a nuestro cuerpo le encanta los productos vivos (fruta, verduras, hortalizas...) saben bien, sientan bien y nos sentimos mejor. ¡No hay excusas!

Prueba y me cuentas.